15 Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan

Foto Gambar Manfaat Daun Pandan untuk kesehatan keposiasi.com - Yopie Pangkey
Sering mengambilnya untuk keperluan dapur. (Gambar: dok. keposiasi.com)

Manfaat Daun pandan sudah lama dikenal di Nusantara sebagai salah satu bahan pewarna alami yang menghasilkan warna hijau untuk makanan. Juga bisa dimanfaat untuk beberapa masalah kesehatan. Warnanya tidak sepekat yang dihasilkan oleh daun suji, namun sepertinya orang lebih banyak mengenal pandan.

Daun Pandan wangi merupakan tumbuhan yang banyak kita jumpai di daerah tropis. Kamu bisa melihat di kebun, pekarangan rumah, atau sebagai tumbuhan liar. Daunnya memiliki wangi harum yang khas. Sering digunakan sebagai penyedap dan pengaharum masakan di Asia Selatan dan Asia Tenggara.

Baca juga:
* 15 Manfaat Daun Jambu Klutuk Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Pandanus amaryllifolius dalam genus Pandanus (screwpine) ini ada juga di halaman depan dan belakang di rumah. Dari dulu ibu menanamnya untuk diambil daunnya untuk keperluan memasak.

Klasifikasi Ilmiah

KingdomPlantae
CladeTracheophytes
CladeAngiosperms
CladeMonocots
OrderPandanales
FamilyPandanaceae
GenusPandanus
SpeciesP. amaryllifolius

Nama Binomial: Pandanus amaryllifolius Roxb.

Manfaat Daun Pandan Untuk Makanan

Foto Gambar Manfaat Daun Pandan bagi kesehatan keposiasi.com - Yopie Pangkey
Tanaman daun pandan di halaman rumah saya. (Gambar: dok. keposiasi.com)

Kalau kamu sering melihat istri atau ibu kamu memasak, kamu mungkin akan sering melihat bentuk daun ini. Apalagi kalau membuat kolak atau bubur kacang hijau yang menggunakan santan. Daun pandan biasanya direndam dan dimasak dalam santan tersebut.

Selain sebagai pewarna hijau makanan, penyedap, dan pewangi, ada juga dalam bentuk sirup. Kamu mungkin sering meminumnya.

Tanaman ini disebut rampĂ© di Sri Lanka dan banyak dijumpai di halaman rumah. Daun ini sering digunakan untuk aroma bersama dengan daun kari. Di India disebut daun annapurna, di Bangladesh disebut pulao pata, di Maladewa disebut ran’baa.

Daun bisa digunakan baik saat segar maupun dikeringkan. Juga sudah banyak tersedia di toko-toko dalam bentuk ekstrak dalam botol.

Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan

Foto Gambar Manfaat Daun Pandan untuk kesehatan keposiasi.com - Yopie Pangkey
Sering mengambilnya untuk keperluan dapur. (Gambar: dok. keposiasi.com)

Daun P. amaryllifolius memiliki sejumlah kegunaan obat. Sering digunakan dalam pengobatan tradisional. Berikut ini khasiatnya:

  • Mengurangi demam, meredakan gangguan pencernaan dan perut kembung, dan bertindak sebagai kardiotonik. Yang digunakan adalah ekstrak daun.
  • Mengatasi reumatik dengan cara merendam daun dalam minyak kelapa selama beberapa hari. Atau bisa juga dengan cara merebus daun, lalu campur dengan minyak kelapa untuk menggosok di bagian yang terkena rematik.
  • Membantu mengatasi masalah kegelisahan sebagai obat penenang dari infus daunnya.
  • Daunnya digunakan sebagai obat mandi untuk wanita setelah melahirkan di Malaysia, juga untuk mencuci rambut.
  • Membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Ekstrak daun bisa meningkatkan produksi insulin pada sel pankreas, sehingga bisa bantu mencegah terjadinya diabetes.
  • Meningkatkan nafsu makan karena aroma pandan yang khas pada makanan yang menggunakan daun pandan.
  • Mengatasi diare yang disebabkan oleh keracunan makanan atau bakteri. Karena daunnya memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antimikroba. Sehingga dipercaya bisa membersihkan mikroba berbahaya dari usus. Kita bisa minum teh daun pandan untuk mengatasi rasa sakit dan menghentikan diare.
  • Membantu meredakan stress dengan cara minum teh daun pandan. Rasa cemas dan stres bisa reda.
  • Mengatasi gangguan tidur, seperti insomnia, dengan cara minum teh herbal daun pandan. Ini karena daunnya yang memiliki beberapa sifat penenang.
  • Meredakan kram perut dan jenis sakit perut lainnya, karena memiliki efek terapeutik. Rasa sakit saat keram perut akan berkurang.
  • Melawan kanker karena daun pandan bersifat antimitotic, antiproliferatif, apoptosis, dan efek sitotoksik.
  • Membantu mengatasi masalah rambut rontok dan ketombe. Dengan cara menghaluskan daun dan dicampur air. Gunakan rutin sebagai masker rambut.
  • Menetralisir racun dalam tubuh karena kandungan daun dipercaya bisa mendetoksifikasi racun di tubuh. Khususnya pada organ hati. Caranya dengan meminum teh pandan.
  • Melindungi kulit dari sengatan matahari karena asam tannic yang dikandungnya.
  • Mengatasi luka bakar ringan karena ada efek pendingin sehingga bisa menyembuhkan kulit yang terbakar. Dengan cara menempelkan daun yang dihancurkan ke bagian yang luka.

Resep Teh Pandan

Tadi dijelaskan mengenai teh daun pandan. Kamu bisa mencoba ramuan / resep di bawah ini agar rasa dan khasiatnya bertambah karena ada bahan-bahan lainnya.

Bahan:

Air (3 gelas)
Daun pandan – 3 lembar
Irisan jahe – 4 atau 5 bh
Kapulaga – 3 bh
Madu secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus air bersama daun pandan
  2. Tambahkan irisan jahe, dan kapulaga
  3. Rebus kurang lebih 8-10 menit.
  4. Tuangkan air rebusan kedalam gelas
  5. Tambahkan madu secukupnya.
  6. Aduk
  7. Teh daun pandan siap diminum

Baca juga:
* 10 Manfaat Daun Semanggi Untuk Kesehatan

Demikian beberapa masalah penyakit yang biasa diatasi dengan daun pandan.

Manfaat daun pandan ternyata banyak juga bukan. Kalau kamu mengalami hal-hal diatas bisa mencoba mengambil manfaat daun pandan ini. Namun ada baiknya untuk penggunaan rutin sebagai obat berkonsultasi dulu dengan dokter atau ahli gizi. Semoga bermanfaat.

About Farah DP 77 Articles
Mahasiswi Kimia di sebuah universitas negeri.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*