Resep Sop Tulang Sapi yang Nikmat, Praktis Cara Masaknya

Keposiasi.com – Sop tulang sapi biasanya kita konsumsi saat makan diluar rumah. Banyak yang menyajikannya, baik di resto maupun warung tenda pinggir jalan. Namun ada ga kepikiran ingin membuat dan makan sendiri di rumah? Apa resep, bahan, bumbu sup ini? Bagaimana cara memasak atau membuatnya?

Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai. Bumbu rempah mudah didapat di pasar tradisional atau di supermarket. Dengan bahan utama tulang yang masih ada dagingnya, kita sudah bisa memasak sendiri sup yang lezat ini.

Baca juga:
* Nasi Grombyang Pemalang, Nikmatnya Bikin Lidah Bergoyang

Resep Sop Tulang Sapi Kuah Bening

Sekarang kita kupas resep dan cara membuat sup tulang sapi. Yang mudah dan praktis cara membuatnya. Namun memiliki rasa yang enak, gurih, dan spesial tentunya.

Di resep ini kita akan membuat sop dengan kuah bening ya.

Bahan

tulang sapi (masih ada daging)	1 kg
wortel	1 batang
kentang	1 buah
daun bawang, iris	1 batang
daun seledri, iris	2 batang
bawang goreng	secukupnya

Bumbu Sop Tulang

bunga lawang	2 bh
buah pala	1/2 bh
buah kapulaga	2 bh
kayu manis	1 batang
cengkeh	3 butir
garam, gula, lada bubuk	secukupnya

Cara Membuat Sop Tulang Sapi

Sekarang kita ikuti langkah/cara pembuatan/memasaknya.

• Masak air sampai mendidih.
• Masukkan tulang dan rebus selama 5 menit.
• Angkat tulang dan buang air rebusannya.

• Masak lagi air hingga mendidih
• Masukkan tulang dan bumbu
• Rebus dengan api kecil hingga daging yang menempel di tulang empuk
• Masukkan kentang, wortel, daun bawang, dan seledri
• Matikan api.
• Selesai

Sajikan di mangkuk
Taburi bawang goreng secukupnya
Sop tulang siap disantap.

Baca yang ini juga ya:
* 5 Resep Lontong Sayur Enak, Mudah Cara Membuatnya!

Demikian bahasan kali ini yang membahas cara memasak sup tulang sapi yang enak, gurih, nikmat, dan lezat.

Resep dan cara membuat sop tulang sapi ini bisa kamu coba di rumah. Bisa menjadi hidangan/sajian penuh cinta untuk seluruh anggota keluarga di rumah. Resep, bahan, bumbu, dan cara membuat/memasaknya termasuk sederhana dan praktis. Selamat mencoba.