Tumis Labu Siam, Resep Praktis dan Mudah Membuatnya

Keposiasi.com – Makan dengan masakan yang beragam setiap hari tentu akan bagus buat tubuh kita ya. Ada banyak sekali jenis sayuran yang bisa kita pilih di pasar. Salah satunya yang selalu banyak tersedia adalah labu siam. Selain untuk bahan masakan lain, salah satu yang sederhana dan praktis membuatnya adalah tumis labu siam.

Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Tidak memerlukan banyak bumbu. Bisa menjadi masakan dadakan kapan saja. Cara membuatnya juga mudah dan cepat.

Bisa menjadi menu harian atau menu khusus di hari besar. Tinggal variasinya saja yang kita kembangkan.

Baca juga:
* Resep Oseng Cumi Asin Sederhana yang Gurih dan Nikmat

Resep Tumis Labu Siam

Soal masak, saya tentu saja bertanya-tanya kepada istri. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam. Jadi langsung saya tanya apa saja bahan yang diperlukan.

Ini resep yang bisa dinikmati untuk 1 keluarga sekitar 6 orang.

Bahan

labu siam	3 buah
bawang merah	5 siung
bawang putih	3 siung
cabe merah diiris	3 buah
daun salam	1 helai
lengkuas	2 cm
gula	secukupnya
garam	secukupnya
lada bubuk	secukupnya
penyedap rasa	secukupnya
minyak	secukupnya

Cara Membuat Tumis Labu Siam

Sekarang kita simak bersama cara memasak tumis labu siam ya.

Langkah:

• Bersihkan kulit labu siam, lalu kupas kulitnya.
• Iris labu siam dengan ukuran dan bentuk panjang-panjang.
• Masukkan minyak kedalam wajan
• Tumis cabai dan bawang, sampai keluar aromanya harum
• Masukkan labu siam
• Beri garam secukupnya
• Tunggu hingga matang kurang lebih 3-5 menit dan angkat
• Selesai

Tumis labu siam siap disajikan

Variasi

Agar anggota keluarga tidak bosan dengan menu ini, kita bisa membuat berbagai variasi dengan bahan yang sama. Tinggal mencari apa yang sekiranya cocok dicampurkan. Sehingga ada citarasa yang baru dan bisa menggugah selera makan.

Berikut ini daftar beberapa ide yang bisa kita buat.

• Tumis Labu Siam Teri Kacang Kapri
• Tumis Labu Siam Tempe
• Tumis Labu Siam Jagung
• Tumis Labu Siam Udang
• Tumis Labu Siam Orak Arik Telur
• Tumis Labu Siam Jamur Kuping

Baca juga:
* Resep Kalio Jengkol Praktis Menggugah Selera

Mudah bukan membuat menu sayuran untuk sajian sehari-hari di rumah dari bahan labu siam?

Kita bisa sekali belanja beberapa buah labu siam dan menyimpannya di rumah. Sehingga bisa kita masak kapan saja sesuai kebutuhan. Resep dan bahan bumbu juga mudah kita dapat dan tidak ribet. Sederhana dan praktis bahan dan cara membuatnya. Mau mencoba?